走访代表单位 激发“舌尖经济”活力

5月30日,渝中区人大朝天门街道工委开展“走访代表单位”活动,组织区人大朝天门代表组代表走进区人大代表王人庆创办企业巴将军实业(集团)有限公司,为助推全区餐饮行业健康发展出谋划策。

活动中,代表们通过实地参观、听取介绍、座谈交流相结合的方式,了解该企业的发展历程、企业文化、产品系列及火锅的类型特点等,并在随后的座谈交流中,围绕如何以“食”为支点,撬动经济发展新活力;如何以“食”为原点,推动本土特色美食文化更好“出圈”;如何以“食”为媒介,扩大城市美誉度等提想法、说思路、谈建议。

代表们表示,民以食为天,饮食文化是地域文化的有机组成部分,代表着文明程度,展示着城市性格,体现着市民对生活的理解和态度。要围绕消费者个性化需求,不断增强服务效率,提升质量水平,优化环境品质,以创新思维、融合思维,持续推陈出新,打开餐饮消费增长新空间。要创新营销方式,促进“美食+文化”“美食+旅游”深度融合,打造“舌尖上”新体验,以美食带动旅游、促进消费、激发活力。要打造更多“美食名片”,从地域特色、烹饪方法、文化传承等多个维度深度挖掘,培育新势力品牌,激发“老字号”生命力,进一步提升渝中美食文化的美誉度和知名度。


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